Agnieszka

20 dag biszkoptów

50 dag truskawek

20 dag cukru

cukier waniliowy

2 białka

sok z 1/2 cytryny

tłuszcz do nasmarowania tortownicy

Tortownicę natłuścić i wyłożyć biszkoptami. Pozostałe biszkopty pokruszyć i wyłożyć nimi wolną przestrzeń. Truskawki oczyścić, osuszyć i pokroić na połówki

lub ćwiartki, wymieszać z połową cukru wyłożyć na biszkopty. Białka ubić na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. Dodać cukier i cukier waniliowy, wyłożyć na truskawki. Wstawić do nagrzanego piekarnika (160-180 °C) i piec do chwili, gdy piana nabierze jasnozłotego koloru. Zamiast truskawek możemy wykorzystać wy-drylowane czereśnie albo przebrane czarne jagody, maliny lub porzeczki.

Więcej przepisów na literę A

masz fajny przepis? nie ma go tutaj? wyślij go a my załatwimy resztę