Beżowa Pianka Bydgoska

3 białka

3 łyżki mąki ziemniaczanej

3 łyżki zimnej wody

1/2 szklanki miałkiego cukru

1 łyżeczka octu

cukier waniliowy

sól

tłuszcz do nasmarowania formy

bita śmietana (może być

w sprayu) 1 pomarańcza lub 2 mandarynki

albo 1-2 kiwi

Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, a następnie dodawać wodę, cukier, ocet i mąkę przesianą z cukrem waniliowym, stale ubijając. Beżowe ciasto przełożyć do natłuszczonej formy i wstawić do nagrzanego piekarnika (150-160°C), nie otwierając drzwiczek podczas pieczenia.

Pozostawić w piekarniku do ostygnięcia. Przed podaniem przybrać ubitą śmietaną i cząstkami owoców.

Więcej przepisów na literę B

masz fajny przepis? nie ma go tutaj? wyślij go a my załatwimy resztę