Biała Urszulka

1 puszka białej fasolki konserwowej

(40 dag)

2 kwaskowate jabłka

2 łyżki ziarna sezamowego

garść posiekanej zieleniny, może być

mieszana (cząber, natka pietruszki,

majeranek, tymianek) sok i skórka otarta z połowy cytryny sól, pieprz

Jabłko obrać i zetrzeć na tarce z małymi otworami, skropić sokiem z cytryny. Fasolkę odsączyć z zalewy i przetrzeć przez

sito lub zmiksować razem z jabłkiem. Ziarno sezamowe uprażyć na suchej patelni i wymieszać z masą fasolowo-jabłkową, doprawić do smaku. Dodać skórkę cytrynowa, posiekana zieleninę i doprawić do smaku. Przełożyć do keksowej foremki, przykryć folią spożywczą i wstawić na noc do lodówki. Podawać pastę rozsmarowaną na krakersach.

Więcej przepisów na literę B

masz fajny przepis? nie ma go tutaj? wyślij go a my załatwimy resztę