Biały Miś

20 dag zmielonego białego sera

40 dag mąki pszennej

3 jajka

15 dag cukru pudru

1 torebka proszku do pieczenia

20 dag margaryny

1/2 szklanki gęstej śmietany

sól

1 kieliszek rumu lub brandy albo aromat

rumowy lub arakowy garść mieszanych bakalii (rodzynki,

orzechy, kandyzowane owoce) cukier puder do posypania tłuszcz i tarta bułka do formy

Mąkę przesiać z dodatkiem proszku do pieczenia i szczypty soli. Margarynę stopić i ostudzić do temperatury pokojowej. Jajka utrzeć z cukrem pudrem, następnie dalej ucierać, dodając po łyżce mąkę z dodatkami, śmietanę, ser oraz stopiony tłuszcz i alkohol lub aromat. Bakalie obtoczyć w łyżce mąki i delikatnie połączyć z ciastem. Formę natłuścić i wysypać tartą bułką, delikatnie przełożyć ciasto i wstawić do nagrzanego piekarnika (180-200°C) na 60 minut. Przed podaniem posypać cukrem pudrem (najlepiej przez sitko).

Więcej przepisów na literę B

masz fajny przepis? nie ma go tutaj? wyślij go a my załatwimy resztę