|
|
|
|
|
| | |  | | | rozdzielczo¶æ Twojego monitora jest zbyt ma³a aby poprawnie ogl±daæ Buziaczki - zmieñ j± na wiêksz± - przeczytaj jak to zrobiæ |
|
|  | | | |
|
|
|
| | | |
| | |  | Brukselka Po P³ocku 50 dag mro¿onej brukselki
1-2 cebule
25 dag parówek (mog± byæ sojowe)
2-3 z±bki czosnku
1 szklanka roso³u z kostki
1 ³y¿eczka m±ki ziemniaczanej
2-3 ³y¿ki s³odkiej ¶mietanki
1-2 ³y¿ki margaryny ³ub oleju
gar¶æ posiekanej zieleniny (koperek, natka
pietruszki) mielona s³odka papryka cukier, sól
Brukselkê na cedzaku przelaæ wrz±c± wod±, dok³adnie ods±czyæ. Parówki obraæ z os³onek i pokroiæ w plasterki. Cebule pokroiæ w niewielk± kostkê i zeszkliæ na t³uszczu, dodaæ pokrojone parówki i sma¿yæ 3 minuty, stale mieszaj±c. Czosnek zmia¿d¿yæ lub drobniutko posiekaæ. Brukselkê dodaæ do parówek razem z czosnkiem, zalaæ gor±cym roso³em z kostki i szybko doprowadziæ do wrzenia. Gotowaæ na niewielkim ogniu oko³o 30 minut. ¦mietanê wymieszaæ z przesian± m±k± ziemniaczan±, dodaæ do brukselki i, stale mieszaj±c, podgrzewaæ (nie dopuszczaj±c do wrzenia) do chwili, gdy sos nieco nie zgêstnieje. Doprawiæ do smaku. Przed podaniem posypaæ posiekan± zielenin±.
Wersja dla wegetarian
Wegetarianie mog± zast±piæ miêso kostk± lub krajank± sojow±, uprzednio ugotowan± w rosole z kostki i odci¶niêt±. |  | | | |
| | | | Wiêcej przepisów na literê B masz fajny przepis? nie ma go tutaj? wy¶lij go a my za³atwimy resztê | | | | |
|
| | | | |
|
|
|
