Cyganka

25 dag mąki pszennej 15 dag margaryny 20 dag cukru

25 dag homogenizowanego serka waniliowego

3 jajka

1 torebka kisielu cytrynowego

bez cukru sok i skórka otarta z 1/2 cytryny cukier waniliowy

4 łyżeczki proszku do pieczenia

sól

tłuszcz i tarta bułka do formy

Mąkę przesiać z kisielem, proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Jajka utrzeć z cukrem, a następnie, stale ucierając, po łyżce dodawać margarynę o temperaturze pokojowej, mąkę z dodatkami i serek. Na koniec dodać sok i skórkę z cytryny, zmiksować. Ciasto przełożyć do natłuszczonej i wysypanej tartą bułką formy i wstawić do nagrzanego piekarnika (180°C) na 50 minut. Gotową babkę można posypać przez sitko cukrem pudrem lub polukrować.

1 kg tłustego białego sera

6 dag (1/4 kostki) margaryny

1 szklanka cukru

3 całe jaja

1 torebka budyniu śmietankowego,

migdałowego lub waniliowego dowolne bakalie (rodzynki, posiekane

orzechy, kandyzowane lub suszone

owoce itp.) skórka otarta z 1 cytryny herbatniki lub biszkopty do wyłożenia

formy l/i szklanki kawy lub herbaty z łyżką

alkoholu: brandy, rumu

lub wódki ewentualnie 1 opakowanie polewy

czekoladowej lub galaretki

Więcej przepisów na literę C

masz fajny przepis? nie ma go tutaj? wyślij go a my załatwimy resztę