Do Zupy - Kluski Pieczone

1 1/2 szklanki mąki

2 jajka

2 łyżeczki oliwy lub dobrego oleju

1 łyżeczka proszku do pieczenia (ale nie

słodkiego!) sól

Mąkę i proszek przesiać ze szczyptą soli. Jajka ubić na jednolitą masę z oliwą, połączyć z mąką i dobrze wymieszać lub zmiksować. Przygotowane ciasto rozwałkować dość grubo (na około 1 cm) pokroić na pasy, a następnie na podłużne kluseczki lub łazanki. Gotowe kluski ułożyć na natłuszczonej blasze, wstawić do nagrzanego piekarnika (około 200°C) i piec około 15 minut, kilka razy potrząsając blaszką, aby kluseczki nie przykleiły się do blachy. Ostudzone kluski można przechowywać kilka dni w dużym słoiku typu twist.

Więcej przepisów na literę D

masz fajny przepis? nie ma go tutaj? wyślij go a my załatwimy resztę