Majowa Zapiekanka Witaminowa

50 dag marchewki

30 dag ryżu (3 torebki)

2 jajka

1/2 szklanki słodkiej śmietanki

1 średnia cebula

20 dag żółtego sera startego na tarce

o dużych otworach warzywna przyprawa typu vegeta garść posiekanej zieleniny (bazylia,

szczypiorek, natka pietruszki, tymianek,

oregano, majeranek) tłuszcz do nasmarowania formy sól, pieprz

Marchewkę obrać i utrzeć na tarce z małymi otworami, podobnie jak cebulę. Ryż ugotować na sypko w wodzie z dodatkiem przyprawy warzywnej, odsączyć. Marchewkę, cebulę, ryż, jajka i śmietankę dokładnie wymieszać, doprawić do smaku, dodać półtorej szklanki tartego sera i posiekaną zieleninę, wyrobić na jednolitą masę. Formę do zapiekania natłuścić, przełożyć zapiekankę i posypać tartym serem. Wstawić do nagrzanego piekarnika (180°C) na godzinę.

Więcej przepisów na literę M

masz fajny przepis? nie ma go tutaj? wyślij go a my załatwimy resztę