Ognista Brunetka

Ciasto:

2 niepełne szklanki mąki pszennej wymieszanej pół na pół z mąką ziemniaczaną

15 dag margaryny

1/2 szklanki cukru

1 jajko

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Nadzienie:

1 torebka mrożonych czarnych jagód łub czarnych porzeczek

niecała szklanka cukru

tłuszcz i tarta bułka do formy

Owoce przepłukać na cedzaku wrzątkiem, dokładnie odsączyć. Przygotować ciasto: roztopić margarynę, lekko ostudzić. Jajko ubić z cukrem, dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i roztopioną margarynę, wyrobić ciasto. Wylepić natłuszczoną i wysypaną tartą bułką tortownicę, formując wysoki brzeg. Na ciasto wysypać owoce i posypać cukrem.

Wstawić do nagrzanego piekarnika (180 -200°C) na 45 minut, ostudzić. Podawać z bitą śmietaną.

Więcej przepisów na literę O

masz fajny przepis? nie ma go tutaj? wyślij go a my załatwimy resztę