Parowczanka Opolska

6 sporych ziemniaków ugotowanych

w mundurkach 20 dag parówek 1-2 kiszone ogórki 2-3 cebulki dymki ze szczypiorem posiekana natka pietruszki ewentualnie kilka łyżek soku z kiszonych

ogórków lub białego wina majonez

Parówki ugotować, odcedzić i pokroić w plasterki. Ziemniaki obrać, pokroić w półplasterki lub kostkę, zwilżyć sokiem z kiszonych ogórków lub białym winem. Dymkę i ogórki pokroić w kostkę (szczypiorek dymki drobno pokroić). Parówki, ziemniaki, ogórki, cebulkę i zieleninę dobrze wymieszać, ewentualnie posolić i wymieszać z majonezem.

Więcej przepisów na literę P

masz fajny przepis? nie ma go tutaj? wyślij go a my załatwimy resztę