Pierniczek Galicyjski

3 szkłanki mąki pszennej

1 1/2 szkłanki cukru

1 szkłanka mleka

12 1/2 dag margaryny (1 1/2 kostki)

1 jajko

1/2 słoika dżemu śłiwkowego

3 łyżeczki mielonego cynamonu

1 łyżka sody oczyszczonej

szczypta sołi

garść bakałii (rodzynki, orzechy,

kandyzowane i suszone owoce, może być

też ?Mieszanka studencka") tłuszcz i tarta bułka do formy

Margarynę stopić i ostudzić do temperatury pokojowej. Jajko ubić z cukrem do białości. Mąkę przesiać i zmiksować z pozostałymi składnikami. Dodać bakalie. Ciasto przełożyć do natłuszczonej i wysypanej tartą bułką formy, wstawić do nagrzanego piekarnika (180-200°C) na 45 minut.

Więcej przepisów na literę P

masz fajny przepis? nie ma go tutaj? wyślij go a my załatwimy resztę