Podlaski Kwas Jabłkowy

50 dag jabłek

10 dag rodzynek

3 szklanki źródlanej wody

1/2-1 szklanka cukru (w zależności od tego,

czy jabłka są bardzo kwaśne, czy też

słodkie)

Jabłka obrać i drobno poszatkować, wymieszać z rodzynkami. Wodę zagotować z cukrem, ostudzić do temperatury pokojowej i zalać jabłka. Odstawić na tydzień. Przecedzić przez bibułkowy filtr do kawy lub wygotowaną, bawełnianą serwetkę i rozlać do czystych butelek, szczelnie zamknąć. Odstawić w chłodne miejsce przynajmniej na 2-3 dni.

Więcej przepisów na literę P

masz fajny przepis? nie ma go tutaj? wyślij go a my załatwimy resztę