Pomarańcze W Piance

5-6 pomarańczy

4 jajka

1 czubata łyżka mąki pszennej

szczypta soli

cukier puder do posypania

tłuszcz do smażenia

Pomarańcze obrać ze skórki (można ją wymoczyć, usmażyć i użyć jako doskonały dodatek do ciast), pokroić na plasterki. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, delikatnie dodać żółtka ubite z mąką i ostrożnie wymieszać. Pomarańcze maczać w cieście i smażyć z obu stron na złocisty kolor. Przed podaniem posypać cukrem pudrem (najlepiej przez sitko). Podobnie można przygotowywać krążki ananasa z puszki, a wiosną kwiatki akacji i baldachy białego bzu (uprzednio dobrze dobrze namoczone).

Więcej przepisów na literę P

masz fajny przepis? nie ma go tutaj? wyślij go a my załatwimy resztę