Rozkoszna Pamela

4 jajka

4 łyżeczki cukru

1 torebka galaretki (najlepiej cytrynowej,

ale może być też inna) garść posiekanych bakalii (orzechy,

migdały, owoce kandyzowane itp.) sól

Żółtka utrzeć z cukrem na krem. Galaretkę rozpuścić w połowie wody przewidzianej przepisem (trzeba wziąć szklankę

wody zamiast dwóch) i ostudzić do tern peratury pokojowej. Schłodzone białka ubii ze szczyptą soli na sztywną pianę, po< koniec ubijania dodawać po łyżce tężejąc; galaretkę i utarte żółtka. Delikatnie połą czyć z bakaliami i przełożyć do dużej for my lub do małych miseczek albo salaterek Wstawić do lodówki na 2-3 godziny. Przei podaniem możemy formę lub miseczki n; chwilę zanurzyć w ciepłej wodzie - kren łatwiej odejdzie od ścianek. Pięknie wy gląda i nieźle smakuje z dodatkiem bite śmietany (może być w sprayu).

Więcej przepisów na literę R

masz fajny przepis? nie ma go tutaj? wyślij go a my załatwimy resztę