Sałatka

10 dag zielonego groszku

10 dag fasolki szparagowej

10 dag kalafiora

20 dag papryki

20 dag pomidorów

20 dag ziemniaków ugotowanych

w mundurkach 2 jajka ugotowane na twardo 2-3 łyżki oliwy lub oleju

słoneczn ikowego 2/3 szklanki octu winnego 2 kostki cukru, sól

Groszek, fasolę i kalafior obgotować w osolonej wodzie. Kalafior podzielić na malutkie różyczki, fasolkę pokroić na 2-3 kawałki. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w makaronik, a pomidory - w plasterki. Wymieszać jarzyny, polać oliwą, doprawić do smaku solą i pieprzem. Wstawić do lodówki na godzinę, wyjąć, położyć na szczycie dwie kostki cukru, polać octem winnym i raz jeszcze wstawić na godzinę do lodówki. Przed podaniem posypać posiekanymi jajkami.

Więcej przepisów na literę S,Ś

masz fajny przepis? nie ma go tutaj? wyślij go a my załatwimy resztę