Sałatka Luksusowa

25 dag młodych pieczarek

3 ziemniaki ugotowane w mundurkach

2 jajka ugotowane na twardo 1 duży lub 2 małe ogórki

konserwowe 1 strąk marynowanej papryki majonez, sól i pieprz do smaku posiekana natka pietruszki lub pęczek

cebulki dymki sok cytrynowy lub ocet winny

Pieczarki umyć i jeśli są malutkie - pozostawić w całości, jeśli są większe - pokroić w plasterki. Skropić octem lub sokiem z cytryny, zalać wrzącą osoloną wodą i obgotować przez chwilę, odcedzić. Ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę, ogórki i paprykę drobno posiekać, dodać posiekaną natkę lub dymkę, połączyć z pieczarkami i dobrze wymieszać. Doprawić do smaku i wymieszać z majonezem.

Więcej przepisów na literę S,Ś

masz fajny przepis? nie ma go tutaj? wyślij go a my załatwimy resztę