Śląski Przysmak

/ kg kapusty 1 kg ziemniaków 1 duża cebula olej, sól, pieprz ewentualnie skwarki rosół z kostki

Kapustę oczyścić i drobno poszatkować (głąb można wykorzystać do surówki), przełożyć do garnka, zalać wrzątkiem lub rosołem z kostki i gotować bez przykrycia do miękkości, odcisnąć. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i ugotować w osolonej wodzie, odcedzić. Cebulę posiekać i udusić na oleju. Wymieszać razem ziemniaki, kapustę i cebulę, doprawić do smaku, a jeśli ktoś lubi - może jeszcze okrasić skwarkami.

Więcej przepisów na literę S,Ś

masz fajny przepis? nie ma go tutaj? wyślij go a my załatwimy resztę