Surówka Bielańska

1/2 średniej główki kapusty włoskiej 1 kiszony ogórek

1-2 kwaskowate jabłka

1 pęczek rzodkiewek

garść posiekanej zieleniny (natka

pietruszki, szczypiorek) śmietana sól, cukier

Kapustę oczyścić i drobniutko poszatkować, posypać solą na cedzaku i odstawić na pół godziny. Ogórek pokroić w kostkę, a oczyszczone rzodkiewki - w talarki. Śmietanę wymieszać z zieleniną, doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem, zalać surówkę i dobrze wymieszać.

Więcej przepisów na literę S,Ś

masz fajny przepis? nie ma go tutaj? wyślij go a my załatwimy resztę