Surówka Gliwicka

30 dag cykorii

1 pęczek rzodkiewek

25 dag pieczarek

garść posiekanej zieleniny (natka

pietruszki, rzeżucha, bazylia,

szczypiorek) sok z 1/2 cytryny 5 łyżek oliwy z oliwek lub oleju

słonecznikowego sól, pieprz, cukier

Cykorie oczyścić, usunąć głąby i drobno poszatkować. Rzodkiewki umyć, usnąć korzonki i pokroić w talarki. Pieczarki oczyścić i drobno poszatkować, skropić sokiem z cytryny. Wszystkie składniki dobrze wymieszać z oliwą, resztą soku z cytryny, doprawić do smaku.

Więcej przepisów na literę S,Ś

masz fajny przepis? nie ma go tutaj? wyślij go a my załatwimy resztę