Surówka Słodka Basia

50 dag niewielkich słodkich marchewek

10 dag rodzynek

3-4 kwaskowate jabłka

1/2 szkłanki majonezu

sok z cytryny

garść posiekanej zieleniny (melisa, natka

pietruszki, tymianek, mięta, majeranek,

oregano) sól, pieprz ewentualnie kilka łyżek brandy

Rodzynki umyć, namoczyć w ciepłej wodzie lub brandy, odstawić, aby napęcz-niały, a następnie odcisnąć. Marchewki obrać i zetrzeć na tarce z dużymi otworami. Jabłka pokroić w drobne słupki lub kostkę, wymieszać z sokiem z cytryny. Rodzynki, marchewkę i jabłko dobrze wymieszać z majonezem, doprawić do smaku i obficie posypać posiekaną zieleniną.

Więcej przepisów na literę S,Ś

masz fajny przepis? nie ma go tutaj? wyślij go a my załatwimy resztę