Surówka Sokolska

1 niewielka główka czerwonej kapusty

(30-40 dag) 1 pęczek rzodkiewek garść posiekanego szczypiorku 1/2 szklanki majonezu 1 łyżka musztardy sok z ćwiartki cytryny cukier sól, pieprz

Kapustę oczyścić, usunąć głąb i grube nasady liści. Drobno poszatkować, posypać solą i lekko ugnieść. Odstawić na 30 minut, następnie delikatnie odcisnąć i skropić sokiem z cytryny. Rzodkiewki umyć, usunąć korzonki i listki, pokroić w plasterki. Majonez wymieszać z musztardą i szczypiorkiem, następnie z kapustą i rzodkiewkami. Doprawić do smaku.

Więcej przepisów na literę S,Ś

masz fajny przepis? nie ma go tutaj? wyślij go a my załatwimy resztę