Szaszłyki Nadwiślańskie

1 kg mięsa drobiowego

24 listki laurowe

50 dag małych ładnych pieczarek

sok z cytryny

zioła prowansałskie

7/? szklanki oliwy lub oleju

sól, pieprz lub mielona papryka

Mięso natrzeć sokiem z cytryny, solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki przynajmniej na godzinę. Pieczarki oczyścić, skropić obficie sokiem z cytryny, wymieszać i odstawić na 15-20 minut. Na

szpadki nadziewać na przemian kawałki mięsa i pieczarki, na każdej szpadce powinien znaleźć się też listek laurowy. Piec na rozgrzanym ruszcie 10-15 minut, kilkakrotnie obracając.

Więcej przepisów na literę S,Ś

masz fajny przepis? nie ma go tutaj? wyślij go a my załatwimy resztę