Tatarskie Klopsiki

40 dag mielonego mięsa (drobiowe,

mieszane) 2 łyżki wody łub wytrawnego wina 1/2 łyżeczki mielonej ostrej papryki 1/4 łyżeczki mielonego imbiru 1-2 ząbki czosnku garść posiekanej zieleniny (bazylia,

szczypiorek, natka pietruszki) sól, pieprz

oliwa lub olej do smażenia pikantny sos pomidorowy

(np. keczup)

Czosnek zmiażdżyć i drobno posiekać. Mięso i dodatki wymieszać, doprawić do smaku i wyrobić na jednolitą masę. Formować malutkie kuleczki (wielkości

orzecha) i smażyć w głębokim tłuszczu. Dokładnie odsączyć z tłuszczu. Podawać polane sosem pomidorowym z dodatkiem ryżu ugotowanego na sypko i wymieszanego z odsączoną kukurydzą albo groszkiem z puszki.

Więcej przepisów na literę T

masz fajny przepis? nie ma go tutaj? wyślij go a my załatwimy resztę