Trufelki Bajeczne

2 szkłanki drobno posiekanych

albo zmielonych orzechów włoskich łub arachidowych

1 szklanka okruchów czerstwego ciasta drożdżowego

25 dag cukru

2 cytryny

1 kieliszek rumu lub brandy ewentualnie

aromat rumowy albo arakowy sok i skórka otarta z 1 dużej cytryny 1/2 szklanki mleka garść wiórków kokosowych

3 łyżki kakao lub sproszkowanej czekolady

Orzechy wymieszać z okruchami. Mleko podgrzewać z cukrem i przesianym kakao do chwili, gdy powstanie jednolita masa. Wymieszać z orzechami i okruchami, dodać sok i skórkę z cytryny. Formować niewielkie kulki i obtaczać je w wiórkach kokosowych. Przed podaniem trzymać w lodówce.

Więcej przepisów na literę T

masz fajny przepis? nie ma go tutaj? wyślij go a my załatwimy resztę