Zupa Ekspresowa Kminkowa

2 łyżki kminku

szklanek rosołu z kostki (warzywny) garść posiekanej zieleniny (natka

Pietruszki, koperek, szczypiorek)

2 łyżki margaryny zasmażka z l łyżki masła i 1 łyżki mąki

(ewentualnie)

Kminek lekko potłuc. Rozgrzać tłuszcz, dodać potłuczony kminek i smażyć na niewielkim ogniu stale mieszając 2-3 minuty. Kminek zalać gorącym rosołem, zagotować na niewielkim ogniu. Posypać posiekaną zieleniną. Podawać ze świeżymi grzankami z bułki wrocławskiej lub pieczywa tostowego albo z krakersami. Zupę można także zagęścić, dodając zasmażkę.

Więcej przepisów na literę Z,Ź,Ż

masz fajny przepis? nie ma go tutaj? wyślij go a my załatwimy resztę