|
|
|
|
|
| | |  | | | rozdzielczo¶æ Twojego monitora jest zbyt ma³a aby poprawnie ogl±daæ Buziaczki - zmieñ j± na wiêksz± - przeczytaj jak to zrobiæ |
|
|  | | | |
|
|
|
| | | |
| | |  | Zupa Ziemniaczana Ko³obrzeska 75 dag ziemniaków
1 kg dyni
2 du¿e str±ki ¿ó³tej lub czerwonej papryki 1 pikantna papryka ¶wie¿a lub suszona
albo szczypta mielonej ostrej papryki 2?3 cebule
3 z±bki czosnku
15 dag posiekanych orzeszków ziemnych 3 ³y¿ki margaryny lub mas³a
2 ³y¿ki gêstej ¶mietany (najlepiej kremówki)
otarta skórka i sok z polowy cytryny
3 ³y¿ki przyprawy curry sól
gar¶æ posiekanej zieleniny (melisa, natka
pietruszki, bazylia, szczypiorek) ewentualnie l ³y¿ka mielonego imbiru
Orzechy upra¿yæ na suchej patelni na z³oty kolor. Dynie obraæ, usun±æ pestki i pokroiæ w kostkê. Papryki oczy¶ciæ z gniazd nasiennych i pokroiæ w makaronik. Je¶li u¿ywamy ¶wie¿ej ostrej papryki, nale¿y j± pokroiæ w drobn± kostkê. Cebule pokroiæ w kostkê, czosnek zmia¿d¿yæ lub drobno posiekaæ. Cebulê i paprykê zeszkliæ na t³uszczu. Dodaæ czosnek i curry, wymieszaæ i zalaæ 8 szklankami wody, zagotowaæ. Ziemniaki obraæ i pokroiæ w kostkê, razem z dyni± dodaæ do zupy, doprowadziæ do wrzenia i gotowaæ jeszcze 20 minut. Do gotowej zupy dodaæ posiekane orzechy, ¶mietanê, sok oraz skórkê z cytryny, doprawiæ do smaku. Przed podaniem obficie posypaæ posiekan± zielenin±. |  | | | |
| | | | Wiêcej przepisów na literê Z,¬,¯ masz fajny przepis? nie ma go tutaj? wy¶lij go a my za³atwimy resztê | | | | |
|
| | | | |
|
|
|
